2012年10月19日

第19話 椀物 カニのあんかけ

こんばんわ^^

本当に秋も深まり、少しづつ冬が近づいて来ましたね。

今日は、カニを使った(カニカマでもOKです)
体を温める 超簡単なお椀物をご紹介します^^

<用意するもの>
・めんつゆ(濃縮) 大3
・生姜 すりおろし 小1
・水溶き片栗粉 大1
・カニ身(かにかま)お好みで
・三つ葉 少量

<作り方>
水1カップを沸かし、めんつゆをいれる
火を止め水溶き片栗粉をいれてトロミをつける
お椀にカニ身を盛り付け、汁をそそぐ。
飾りに三つ葉を飾れば出来上がり^^

生姜が体を温まりますよ、おすすめです^^
posted by カニあかちゃん at 23:40| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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